Erbe e Spezie

Erbe e Spezie

Il Tocco per l'Armonia e la Salute

Kinesiologia - Kinergetics - RESET ATM

Un Tocco di ... Spezie!

Benessere e salute
Erbe e spezie. Una composizione di erbe e spezie

Attraverso l’uso mirato di piccoli Tocchi di Sapore,

diamo ai nostri piatti un nuovo colore, un gusto più profondo,

vitamine essenziali e spesso proprietà medicinali …

Erbe e spezie per seguire una dieta sana

Ogni volta che insaporiamo il nostro pasto con erbe o spezie, “miglioriamo” letteralmente il nostro cibo senza aggiungere una sola caloria.

Aggiungiamo colore, sapore, vitamine e spesso proprietà medicinali.

Ecco perché:

  • Le spezie e le erbe massimizzano la densità dei nutrienti. Erbe e spezie contengono antiossidanti, minerali e multivitaminici.
  • Spezie ed erbe sono termogenici, cioè stimolano il  metabolismo.
  • Consentono di eliminare o ridurre il sale. L’eccessiva assunzione di sale mantiene l’acqua all’interno del corpo, ne consegue gonfiore eccessivo e ritenzione idrica.
  • Le spezie e le erbe hanno proprietà medicinali reali. Diversi studi mostrano i benefici che erbe e spezie donano all’organismo.
Erbe e spezie. Sacchetti di varie spezie sul banco di un mercato
Erbe e spezie. Una ciotola con anice stellato, cannella, vari tipi di pepe e bacche di ginepro

Grazie alle spezie possiamo rendere il nostro cibo più bello, più saporito e allo stesso tempo più sano

Ecco un elenco di suggerimenti su alcune spezie per cuochi attenti alla salute:

 

  • Rosmarino e basilico: combattono le infiammazioni
  • Cumino e salvia stimolano le facoltà mentali
  • Pepe di Caienna e cannella aiutano a combattere l’obesità
  • Coriandolo e cannella sono in grado di influenzare i livelli di zucchero nel sangue e sono quindi raccomandati per prevenire il diabete
  • Lemongrass, noce moscata, alloro e zafferano sono noti per i loro effetti calmanti
  • Curcuma  (meriterebbe un articolo a sè) è utilizzata nella terapia biologica del cancro, previene e riduce le infiammazioni, aiuta la digestione, protegge il fegato, disintossica, aiuta a diminuire i livelli di colesterolo …
  • Origano mostra un buon effetto sulle infezioni da funghi
  • Aglio, senape e cicoria stimolano la funzione cardiaca
  • Basilico e timo donano una pelle giovane e fresca
  • Curcuma, basilico, cannella, timo, zafferano e zenzero rafforzano il sistema immunitario
  • Coriandolo, rosmarino, pepe di cayenna, pimento (pepe) e pepe nero aiutano a contrastare la malinconia e la depressione

Un suggerimento importante:

Possiamo solo ricevere i sapori e i benefici DELLE SPEZIE sulla salute  se le usiamo al loro stato naturale e non elaborato. Solo la pianta fresca può garantire la presenza di tutti i suoi principi attivi e quindi offrire i suoi servizi al palato e alla salute.

Erbe e spezie. Un'esposizione di varie spezie

L’Acqua: l’importanza dell’idratazione

L’Acqua: l’importanza dell’idratazione

Il Tocco per l'Armonia e la Salute

Kinesiologia - Kinergetics - RESET ATM

Acqua: sollievo dallo stress e combustibile cerebrale

Benessere e salute

Acqua: sollievo dallo stress e combustibile cerebrale

I nostri sistemi corporei funzionano elettricamente. L’acqua è un eccellente conduttore di energia elettrica.

La semplice mancanza di acqua può scatenare una reazione di stress. Bevendo acqua pura, lo stress fisico del cervello può essere immediatamente ridotto.

L’acqua viene assorbita al meglio dal corpo quando è a temperatura ambiente.
Se siamo sufficientemente idratati, la comunicazione cervello / corpo funziona meglio.

La quantità di acqua raccomandata è di 250 ml di acqua ogni 10 kg di peso. L’attività fisica e lo stress ne aumentano il bisogno.

Inoltre bisognerebbe bere:

 

  • 1 bicchiere d’acqua per ogni tazza di caffè o bevanda con caffeina
  • 2 bicchieri d’acqua per ogni bevanda alcolica

Scrivimi per informazioni su corsi e trattamenti

Trattamento dei dati personali

Cosa succede se beviamo poca acqua?

Il nostro corpo è composto per oltre il 75% di acqua, l’acqua svolge quindi un ruolo importante in tutti i processi fisici.

Soprattutto per il cervello è determinante un sufficiente apporto di acqua, poiché la comunicazione tra le singole cellule nervose avviene tramite mezzi elettrochimici.

Più acqua c’è nel sistema, più veloce e più efficace è il segnale, poiché l’acqua conduce l’energia elettrica.

Pertanto, quando non abbiamo bevuto abbastanza acqua, è più difficile concentrarsi, pensare e imparare!

I sintomi di disidratazione acuta possono essere: stanchezza, difficoltà di concentrazione, ecc. – la disidratazione cronica può portare, tra le altre cose, a dolori allo stomaco e a malattie come pressione alta, problemi alle articolazioni e allergie.

La disidratazione è molto più diffusa di quanto pensiamo. Sfortunatamente, i segni di disidratazione non sono riconosciuti con facilità, soprattutto perché non sono direttamente collegati al senso acuto della sete. La sete o la bocca secca sono soltanto l’ultimo grido del corpo che ha bisogno di acqua. Sicuramente ti sarà capitato di dire: non ho sete. In questo caso, dobbiamo semplicemente nutrire il nostro corpo di acqua come se fosse una medicina, indipendentemente dall’aver sete o meno.

L’acqua è anche un mezzo meraviglioso e gratuito per ridurre lo stress. Quando è sotto stress il corpo consuma più acqua. Mani umide, sudori o sintomi simili, ci segnalano che abbiamo bisogno di più fluido. In questi casi è bene bere più acqua del solito, questo ci mette in grado di gestire meglio lo stress.

Deve essere acqua?

Molte persone trovano difficile bere acqua semplice. È più facile per loro prendere tè o succhi di frutta. Ma ogni altra bevanda è identificata dal corpo come cibo e occorrono circa venti minuti perché l’effetto positivo dell’idratazione abbia effetto. Sotto il dispendio energetico del tratto digestivo, l’acqua deve essere dissolta dal tè o dal succo. Certo, puoi anche prendere altre bevande. Tuttavia, un certo minimo di acqua pura è necessario per facilitare l’apprendimento e la salute ottimali.

Esigenze quotidiane: bastano 5 – 6 bicchieri (0,2 l) di acqua nei bambini e 6 – 8 bicchieri negli adulti al giorno.
Bevande disidratanti come il caffè, il tè nero e verde o gli alcolici devono essere compensati con un aumento del consumo di acqua.

Suggerimento : Dopo il consumo di alcol si può prevenire la sbornia temuta bevendo diversi bicchieri di acqua di seguito!

Corsi a Roma

Non ci sono eventi imminenti.

La risata è salutare

La risata è salutare

Il Tocco per l'Armonia e la Salute

Kinesiologia - Kinergetics - RESET ATM

La risata è salutare:

come sorridere col cuore
La risata è salutare. Un bimbo schizzato di vernice davanti a una parete altrettanto schizzata

Chi si muove nella vita sorridendo, vive meglio!

Le risate aprono porte e cuori. Chi ride e sorride è generalmente soddisfatto di se stesso e chi è soddisfatto di sé ha sempre abbastanza motivi per stare nella gioia. Quando cominci a ridere subito inizia rapidamente un ciclo positivo: un momento apparentemente difficile può essere tollerato più facilmente, il lavoro è più scorrevole e di conseguenza sempre più leggero e divertente. Le persone con un senso dell’umorismo di solito padroneggiano le loro carriere in modo giocoso, le persone di cattivo umore hanno difficoltà e, anche con buone qualifiche, di solito non hanno lo stesso successo delle persone felici.

Esercitare il “sorriso”

Un piccolo esercizio su come far nascere il sorriso dal tuo cuore al tuo intero essere:

  • Siediti in una posizione eretta e comoda su una sedia.
  • Fai un sorriso gentile, come il dolce sorriso di un bambino addormentato. Gli angoli della bocca si spostano leggermente verso l’alto, gli angoli degli occhi sono rivolti verso il basso.
  • Sorridi come se sorridessi interiormente a una persona cara.

Non devi fare altro: tutto accade da solo: si manifesta una sensazione di felicità, un’allegria amichevole, calda e luminosa. Lascia che l’energia positiva del sorriso scorra attraverso tutto il tuo corpo come una sensazione di benessere. Alla fine, l’intera persona irradia dall’interno una luminosa solarità. Se c’è un punto nel tuo corpo che ti provoca dolore o fastidio, invia il sorriso lì o immagina che quest’area stia sorridendo. Questo rilassa le cellule e può creare una meravigliosa sensazione di spazio e di benessere.  

Un sorriso dal cuore a tutti!

La risata è salutare. Un mosaico di bambini sorridenti

Scrivimi per informazioni su corsi e trattamenti

Trattamento dei dati personali

I Prossimi Corsi

Non ci sono eventi imminenti.

Il significato del test muscolare

Il significato del test muscolare

Il Tocco per l'Armonia e la Salute

Kinesiologia - Kinergetics - RESET ATM

Il significato del test muscolare

Kinesiologia, Approfondimenti

Ogni tipo di stress (pensieri, emozioni, sostanze che mettono alla prova il corpo, ecc.) ha un effetto immediato sul corpo e quindi anche sui muscoli. Il principio di base del test muscolare è che ogni muscolo reagisce allo stress con un breve “spegnimento” o cedimento. Questa reazione del muscolo è controllata dal sistema nervoso autonomo e non può essere deliberatamente controllata o manipolata dalla mente.

La scoperta di questo ciclo di feedback corporeo si basa, tra le altre cose, sulle esperienze e gli studi del chiropratico americano dr. med. George Goodheart.

Egli ha osservato che i processi fisici e psichici negli esseri umani si riflettono anche nella funzionalità dei muscoli. Nel 1964 ha sviluppato una semplice procedura di verifica che rileva questa funzione muscolare senza l’ausilio di un apparato: il test muscolare.

Come si svolge

Alla persona in fase di test viene chiesto di mantenere la resistenza della parte del corpo utilizzata per il test (di solito un braccio o una gamba) contro la (lieve) pressione dell’operatore che sta svolgendo il test. I risultati del test (muscoli “bloccati” o “sbloccati”) possono offrire delle indicazioni su eventuali blocchi energetici o influenze riguardanti la persona esaminata.

Non importa quale muscolo viene utilizzato per il test, tutti i muscoli scheletrici volontari rispondono a uno stimolo di stress con un “disaccoppiamento” a breve termine. A seconda dell’indirizzo kinesiologico, uno o più muscoli fungono da muscoli indicatori. Nel Kinergetics di solito si utilizza il brachioradiale (brachioradiale muscolare) perché si stanca meno rapidamente durante i test.

Cosa si testa

Nel test muscolare viene testata l’energia e non la forza muscolare. Sul muscolo si esercita solo una leggera pressione. Quando troviamo dei “blocchi” otteniamo dal corpo informazioni dirette di un blocco del flusso di energia, e quindi di uno squilibrio nel sistema.

A cosa serve

Il test muscolare è il principale strumento di lavoro in kinesiologia . Fornisce l’accesso alla saggezza interiore profonda del corpo. Attraverso la prova muscolare, possiamo comunicare direttamente con il subconscio.

Non solo mostra la differenza tra energia bloccata e fluida, ma può anche indicare in quale modo esercitare il bilanciamento.

Il test muscolare in pratica (video)

Scrivimi per informazioni su corsi e trattamenti

Trattamento dei dati personali

I Prossimi Corsi

Non ci sono eventi imminenti.

Lo Stress

Lo Stress

Il Tocco per l'Armonia e la Salute

Kinesiologia - Kinergetics - RESET ATM

Lo Stress

cos'è - cosa possiamo fare

Cos’è lo stress?

Definire lo stress non è semplice, potremmo dire che è ciò che proviamo quando i limiti della nostra resistenza sono messi a dura prova.

Logorio, tensione, oppressione, ansia, sentirsi sotto pressione, sono solo alcune delle parole che usiamo per spiegare il concetto di stress.

La sensazione comune è quella di essere “risucchiati” o “divorati” dalle mille piccole difficoltà che la vita di tutti i giorni ci presenta, tutto diventa un super-lavoro: il traffico, il non riuscire ad avere una buona organizzazione del tempo, mancanza di concentrazione, irritabilità, nervosismo, depressione … sono allo stesso tempo causa ed effetto dello stress e generano un circolo vizioso che ci fa sentire sempre sull’orlo di un precipizio o sulle montagne russe, con conseguenze che possono anche trasformarsi in uno stato di malattia cronico.

Altro aspetto significativo è lo stato di stanchezza insormontabile o il senso di ottundimento, che ci fanno sentire che, se ci fermassimo, non riusciremmo più a ripartire e quindi a far fronte tutte le richieste alle quali siamo soggetti nel quotidiano. Perdiamo la percezione delle reali necessità del nostro organismo, con conseguenze spesso sgradevoli: insonnia, alterazioni del metabolismo, mal di testa, abbassamento delle difese immunitarie, squilibri ormonali, solo per citarne qualcuno.

Il dr. Hans Seyle, “padre” degli studi moderni sullo stress, definisce lo stress come:

“La risposta non specifica del corpo a qualsiasi richiesta gli venga fatta”

Distingueva anche tra “lo stress buono” (eustress) quello conseguente a sfide e cambiamenti e che è sano e ci conduce a godere dei successi e dei trionfi, e il distress, quello che al contrario genera logorio e sofferenza e sovraccarica tutti i nostri circuiti: quest’ultimo deriva da una disparità tra le nostre aspettative e il mondo che ci circonda, quando le cose non vanno come vorremmo che vadano

 

Cosa possiamo fare?

Imparare ad accontentarci, a sviluppare una sana resilienza, riorganizzando positivamente la propria vita dinanzi alle difficoltà, restando sensibili alle opportunità positive che la vita offre.

Questa sana predisposizione può essere aiutata da Kinesiologia e Kinergetics che offrono un sistema veramente efficace per controllare i vostri livelli di stress, migliorare i rapporti con gli altri, avere più entusiasmo, stima di voi stessi e maggiore concentrazione.

Partecipa

al prossimo corso

STRESS SENZA STRESS

nuvola di parole

I Prossimi Corsi

Non ci sono eventi imminenti.

Scrivimi per informazioni su corsi e trattamenti

Trattamento dei dati personali